紅茶を生産している国の内、世界的に有名なのは、インド、スリランカ、中国等ですが、ほかにも地理的にインドの
ダージリンに隣接したネパールやブレンドされた紅茶によく配合されるケニヤ産の紅茶、ロシア、マレーシア、それに
インドネシアやトルコ等もあります。これらの国の内、インドのダージリン、スリランカのウバ、中国のキームンは
世界の三大紅茶と言われています。

ダージリン、アッサム、ニルギリ等、世界的に有名な紅茶の生産地を誇る
紅茶大国であり、世界最大の紅茶生産国であり年間約７５万ｔもの紅茶を
生産しています。 そしてほぼ全土において日常的にインド式ミルクティー
「チャイ」が愛飲されるインドは同時に 世界最大の紅茶消費国でもあります。
１０億人を超えるインドの人達が一斉にチャイを飲む光景を想像すると
恐ろしくなります。

インド洋に浮かぶこの島が、かつてセイロンと呼ばれたことから、今でも
スリランカの紅茶を「セイ ロン・ティー」と呼びます。ウヴァ、ディンブラ、
ヌワラエリヤ、キャンディ等を有しており、紅茶輸出 量では世界一です。

知名度の点から言えば、十分知られているとは言えませんが、
地理的に最高級の紅茶として知られる インド・ダージリンと隣接
しており、すぐ隣のダージリンで製茶の技術を学んだ者がネパー
ルでの製茶業に 携わるというケースが多い事から非常にレベル
の高い紅茶を提供しています。

お茶のふるさと、とも言える中国のお茶は、緑茶がほとんどですが、
世界三大紅茶のひとつである キームンや、ラプサン・スーチョン等、
有名な紅茶も生産しています。

イギリス資本によって始められた紅茶の生産地。 ブレンドされた紅茶には
ケニア産の紅茶がよく使われます。

そのほかにも、紅茶はマレーシア、トルコ、ロシア、インドネシア等でも生産されています。
我が国でも、静岡県等では国産の紅茶を生産しており、意外とその歴史は長く明治時代 まで遡ります。

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