JUNGPANA ジュンパナ茶園
かつてジュン「Jung」という名の青年が自分の使える主人の為に自らの命を投げ出して戦い抜き、息を引き取る前に 水を意味するパナ「Pana」という言葉を発した事からこの地をジュンパナと呼ぶのだとか。険しい山道を越え、秘境 １０００〜１６００ｍにのような場所に位置するジュンパナ茶園はそんな伝説も実在したのかもと思わせるような神秘的な感じ がしました。純粋な紅茶一本だけしか作らないという姿には潔さも感じます。
マネージャーの シャンタヌーさん
ジュンパナ茶園への道
ウィザリング
ローリング
醗酵
賞状
テイスティング
マネージャーさんと
茶畑にて
茶園の様子。
ソーティング
険しい道
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