ダージリン西部に位置し、標高１０００〜１８００メートルの間に茶畑が広がっています。アリヤ茶園は単に
おいしい紅茶を作るというだけではなく、体に無害な有機栽培をダージリンの中でもいち早く始めた茶園でも
あり、先端の技術を取り入れた紅茶づくりをしていると言われます。一つの会社がいくつもの茶園を所有する
事の多いダージリンにあって、アリヤ茶園はARYA TEA CO,LTDという会社による唯一の茶園になっており
管理の行き届いた紅茶づくりをしていると言われます。
ちなみにアリヤとは「聖なる魚」という意味を持つそうです。 |
